Nieuwe online training voor Opslag en Transport
Deze online training legt uit hoe voedingsmiddelen onveilig kunnen worden voor consumenten en hoe dat voorkomen kan worden door ordelijk en hygiënisch te werken. Ook geeft de training inzicht in wat een HACCP systeem is en welke rol de medewerker hierin speelt.
In de training wordt het hele werkproces voor opslag en transport doorlopen en leert de medewerker waar hij of zij in de praktijk op moet letten om voedselveilig te werken. Hierbij wordt gekeken wat de punten van aandacht zijn tijdens ontvangst, een bewerking (zoals mengen of afpakken), opslag in het magazijn en uitlevering naar de klanten. Zowel bulk als stukgoederen komen hierbij aan de orde. Ook wordt het retour nemen van goederen en emballage behandeld en geconditioneerde opslag en transport.

|
Een training ervaren? |
